今日(昨日)の晩御飯は、ブロッコリーのペンネを作りました。
まずニンニクとパンチェッタを弱火で炒め、ペンネと一緒に茹でたブロッコリーを和えておしまい。
と言う簡単なレシピです。
見た目はちょっと・・・ですが、なかなか美味しいですよ~。
日本でも、パンチェッタをべーコンで代用などすれば簡単にできちゃうと思います。
ブロッコリーと一緒にジャガイモを加えたりしても美味しく出来ます。
今回のワインははBarbera、軽い感じですがとても美味しいです。
興味のある方、是非トライして見て下さいね。
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朝晩とどんどん寒くなってきている今日この頃。
今住んでる家は、床は大理石、窓は木枠・・・・・・
おまけに雨戸も木でできている為、隙間風が入ってくるという状態。
暖房も10月半ばからだし、朝の6時から夜11時までしかつきません。
僕は朝シャワー派なので、毎朝浴びるまでの間ブルブルしていました。
そこで購入したのが、イタリアでScalda Bagnoと言われている小さいファンヒーター。
Scalda(re)-暖める、Bagno-トイレ、洗面所という名前そのままです。
電気代節約のECOモード付き。(笑)
これをしばらくつけておくと・・・・・・。
あっ、温かい~。もうブルブルとオサラバです。
今からどんどん寒くなってくるので、毎朝重宝すること間違い無しです。
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小学校6年生から始めたサッカーを、未だにず~っと好きで続けております。
イタリアには、11人、8人、7人、そして5人サッカーがあり、
今現在は7人サッカーをやっています。
グラウンドもこのように11人用より小さく、5人用より大きい専用のグラウンド。
最近はこのような人工芝のグラウンドが増えてきました。
たくさんのイタリア人の中でサッカーするのはもう慣れましたが、(結構みんなずるいです。)
10年前に初めてやった時には、は~こんなサッカーするんだな。
と、びっくりしたのを覚えています。
さて今日は来週開幕するリーグへ向けての最後の練習試合。
結果は9-3で圧勝でした~。
今年はいい結果を残したいです。頑張るぞ!
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秋の味覚の1つと言えばキノコ・・・。
日本では松茸が有名ですが、こちらではポルチーニが有名です。
松茸と同様、こちらでもポルチーニのお値段はやはり高いので、
今回は乾燥した物+そのほかのキノコをミックスしてMixキノコのタリアテッレを作ってみました。
そしてシチリアの白ワイン。
値段は恐ろしく安かったのですが風味豊な美味しいワイン。
おなかもいっぱいになり、秋の味覚を堪能しました~。
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ザッケローニ監督になってから初采配。
対アルゼンチンに見事初勝利~。
こちらにいるので、試合を見る事は出来ませんでしたが、とても嬉しいです!!
これからもどんどん強いチームを作ってもらいたいし、
選手も常にレベルアップを目指してもらいたいです。
おめでとうございます~!!
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